Chủ sân nên xem những chỉ số nào mỗi ngày?
Doanh thu, tỷ lệ lấp đầy, giờ được đặt nhiều và các con số giúp bạn ra quyết định chính xác hơn.
Cuối ngày, số tiền đã thu và giá trị đơn đặt có thể khác nhau vì tiền cọc, đơn chưa thanh toán hoặc khoản hoàn lại. Nếu chỉ nhìn một con số tổng, chủ sân dễ bỏ sót vấn đề trong ca vận hành. Một bảng theo dõi hữu ích nên trả lời được ba câu hỏi: hôm nay bán được bao nhiêu giờ sân, khoản nào còn cần xử lý và ngày mai phải chuẩn bị gì.
Phân biệt lịch đã bán với tiền đã nhận
Theo dõi riêng giá trị đơn, tiền cọc, tiền thu thêm và khoản hoàn lại. Một đơn đã xác nhận lịch chưa chắc đã được thanh toán đủ; một khoản chuyển vào hôm nay có thể là tiền cọc cho buổi chơi ngày mai. Nhân viên cần ghi đúng khoản thu vào đúng đơn để chủ sân kiểm tra được.
Danh sách cuối ngày nên chỉ rõ đơn còn thiếu tiền, giao dịch chưa ghép được với đơn và trường hợp chờ xử lý hoàn tiền. Đây là danh sách công việc cho ca tiếp theo, không chỉ là báo cáo để xem.
- Kiểm tra các khoản thu chưa có mã đơn.
- Tách tiền sân và tiền dịch vụ khi theo dõi.
- Đối chiếu số tiền ghi nhận với giao dịch thực nhận.
Tính tỷ lệ lấp đầy trên số giờ có thể bán
Tỷ lệ lấp đầy có thể tính bằng số giờ sân đã được sử dụng chia cho số giờ sân có thể bán trong cùng kỳ. Cần thống nhất cách tính với đội vận hành, đặc biệt khi có sân đóng để bảo trì hoặc lượt đặt bị hủy.
Ví dụ minh họa: bốn sân mở trong sáu giờ tạo ra 24 giờ sân có thể bán. Nếu các lượt hoàn tất sử dụng 18 giờ sân thì tỷ lệ là 75%. Nếu một sân đóng hai giờ để bảo trì, mẫu số cần được điều chỉnh theo quy tắc đã thống nhất. Đừng so sánh các báo cáo dùng cách tính khác nhau.
So sánh đúng kỳ và chọn việc cần làm
So sánh các ngày cùng thứ, cùng khung giờ và điều kiện mở cửa tương đương. Một buổi tối ít khách sau khi hai sân bảo trì không thể được đánh giá giống một ngày mở đủ sân. Ghi chú sự kiện, thay đổi giá hoặc thời tiết bất thường nếu những yếu tố đó ảnh hưởng đến lượng khách.
Sau khi xem số liệu, chọn một việc cụ thể cho tuần tới: kiểm tra nhóm đơn hay hủy, bổ sung nhân viên ở giờ đông hoặc thử cách giới thiệu dịch vụ mới. Ghi người phụ trách và thời điểm xem lại để báo cáo dẫn đến thay đổi trong vận hành.